地址：馬鞍山鞍誠街8號新港城三期商場1樓
美味指數：★★★★☆
回頭指數：★★★★★
其實本來沒有打算吃這間晚飯的，但是由於正選和後備餐廳也沒開，那時完全失落沒心情，於是就隨便選了這間，幸好食物味道很好。
晚飯孖寶（清蒸多寶魚 + 紅燒BB鴿*2隻）
價錢：$188
多寶魚雖然只是養魚，但十分大條，完全足夠4人吃用。而且肉質尚算結實，十分鮮甜，有淡淡魚香，質素不錯。
BB鴿十分大隻，但燒的火候卻還是掌握得很好，沒有血水、也沒有燒燶。BB鴿肉質滑嫩，而肉汁完美地封在香脆的外皮裡，一咬下去，肉汁在囗內爆發出來，回味無窮。
雞湯花膠莧菜煲
價錢：$48
花膠數目十分多，但剛上菜的時候，花膠煮得未夠時間，沒有味道。但吃到一半的時候，花膠總算吸收了雞湯的味道，那時非常好吃。
莧菜鮮嫩，吸收了雞湯的精華後更是美味。莧菜份量也很多，足足有一整煲，沒有偷工減料。
花雕蛋白蒸加拿大肉蟹
價錢：$158
雖然蟹肉不算很多，但卻是十分的甜美和結實，而且蟹膏滿多。鮮甜的蟹汁，再加上淡淡花雕酒香，把蟹肉都涮出來，拌飯一流！
玥澄
29/05/2014
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