2014年3月21日 星期五

22/03/14 Lunch@食德棧

地址:馬鞍山鞍誠街8號新港城三期地下58-59鋪
  • 美味指數:★★★★
    回頭指數:★★★★


    這間餐廳標榜無添加味精,食得健康又安心。雖然餐廳座落角落,但我11:30分去到時,餐廳已經座無虛席。

    脆豬
    價錢:$0(跟餐)

    香脆鬆軟,而且不會太靭導致咬不開。牛油平均塗抹在切面上,配上香濃甜美的煉奶,入口並不覺得肥膩,反而一口接一口吃不停。

    鮮茄濃湯雞扒米粉
    價錢:$36(包飲品和脆豬)

    湯底一嚐便確定不是用茄膏煮出來,那清甜的湯絕對是用蕃茄+甘荀+洋蔥+薑煮出來。米粉充分吸滿蕃茄湯,配上爽口的口感,絕配!

    雞扒微微煎過,火候控制得很好,雞肉煎完後依舊保持嫩囗,雞汁亦完整地封在當中。

    熱好立克
    價錢:$0(跟餐)

    不知在沒有人和我一樣,覺得在家裡沖的好立克總是和在外面喝的味道不一樣呢?其實是因為餐廳沖好立克時,最後會加上淡奶,所以口感比在家沖的香滑。下次在家沖時,別忘了加淡奶了!

    玥澄
    22/03/2014

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