地址:尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
美味指數:★☆☆☆☆
回頭指數:☆☆☆☆☆
在我的評價中有一句是關於稻香的:稻香出品,必無美食。而這次選這間餐廳的原因是,爸爸在雜誌上看到有關介紹,認為這間是走高檔路線,食物質素不會太差。
手拆鮮蝦餃(3件)
價錢:頂點
蝦餃水準不過不失,外皮比較黏身不夠薄,蝦雖大隻卻沒有海水味,但至少還算有蝦味,而且勝在熱騰騰,收貨。
鮮蝦菜苗餃(3件)
價錢:大點
同樣外皮也是比較黏,蝦的質素和蝦餃用的一樣,反正是菜用上了豆苗,有收買到我。
脆網紅米腸
價錢:頂點
其實這就是炸両,只是外表是用紅米漿做,所以是紅色。內裡很香很脆,但外面那層粉皮就很失色了,不彈牙,又黏牙,而且沒米香。
午市點心一位餐
價錢:$58
(A)潮色蝦餃+碧綠菜苗餃+棗茸紅棗糕
菜苗餃反而有不同,多了我最討厭的香茜,而且菜很少,蝦份量也比散叫的小。
我一直覺得紅棗糕是稻香唯一拿得出手的菜式,而這次也沒有失望。香軟煙韌,不會過份黏牙,而且紅棗味濃郁。
(B)豉油雞+四喜烤麩/脆皮燒鵝皇+四喜烤麩
四喜烤麩可算是(B)中最為好的菜式了。醬汁咸中帶甜,烤麩充分地吸收了醬汁,沒有豆腥味。
豉油雞是雞脾位,喜出望外。可惜雞是萬年雪藏雞,咬下去是楣的,而且沒有半分雞味。
不過再差也及不上燒鵝,一個字形容燒鵝:咸!用來拌麵也中和不了幾分,單吃的話,更是入不了口。
(C)蒜香雞粒炒飯
炒飯尚算可以,飯炒得粒粉分明,雖然雞粒還是一樣的差,但因蒜有爆香過,所以十分香口惹味。
(C)鮮菌魚滑泡米粉
鮮菌份量算多,魚滑彈牙兼不咸,整碗口味比較清淡,可算是一道清泉。
熊本南瓜糕
價錢:中點
最氣憤就是這個點品!首先等了15分鐘多才上菜,害我還以為是即蒸才這麼久,怎料只是從雪櫃拿出來的凍食。而且,入口是酸的,變質了還端上來,我們當然退給他。
結果,結帳時我們發現他們沒把這碟取消,幸好我們有留意到,真是離譜!
玥澄
08/06/2014









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